hat auch was mit dem inneren gleichgewicht zu tun.
wer sich gegen die ganzen beeinflussungen die man als mensch ausgesetzt ist, nicht beeindrucken lässt, sondern seinen natürlichen instinkten folgt, dann bekommt man das sehr gut hin. ich bin ein genussmensch. ich esse genauso gern eine deftige pizza mit allem was dazu gehört, ich gönne mir meine schokolade und liebe eisbecher! aber ich habe auch phasen, gerade im sommer, wo es mich auch innerlich von selbst dazu treibt, gesund zu essen. dann rühre ich ewig keine pizza an und habe wirklich einen appetit auf einen gemischten salat oder geschnippeltes obst. dann werden die reifen früchte im garten geerntet und wenn dann die tomaten, zucchini, schnittsalat, weintrauben etc. in unserem garten reif sind, esse ich das bevorzugt und mit großem appetit. schöne duftende, frische kräuter ..... das ist doch perfekt, lecker und gesund.
im winter dann schlage ich allerdings zu, gönne mir schoki, pizza und was muttern so auf den tisch bringt über die feiertage!
das ist auch ein normaler rythmus, denn unsere vorfahren und auch die tiere heute, haben sich auch im winter einen vorrat angelegt und essen etwas mehr. das ist normal. vor allem weils eben dann im frühling wieder anders rum läuft.
ich sage nicht, ah jetzt ist winter jetzt ess ich und ah, jetzt ist sommer und ich ernähre mich gesund, sondern ich habe automatisch den entsprechenden appetit. und ich nehme auch nicht wirklich zu, weil ich ausgeglichen lebe und esse! und auch mein bewegungsdrang ist im winter fast auf 0, ausser mal einen schneespaziergang oder so kurz wege gehen, mache ich im winter nix. das ändert sich dann aber im sommer. bin absolut kein sportmensch, aber so ein bissl bewegung, mal schwimmen, mal mit den rädern raus, ein schöner spatziergang, ein ausflug.
das ist meine balance und so fahre ich sehr gut, ohne mich zu verbiegen oder nach eine plan oder regeln zu leben und zu essen.
da aber nicht jeder so ein natürliches gleichgewicht hat und sich viele von den schlemmerein des alltags oder auch von angeblich gesunden lebensmitteln verschaukeln lässt, halte ich in gewissem maße von nahrungsergänzung oder bio- und öko produkten schon einiges.
wenn ich die möglichkeit hätte, würde ich auch mehr bio einkaufen. aber einen typischen bioladen gibts hier in der nähe nicht. bis zum nächsten müsste ich recht weit mit dem auto fahren. von daher verplempere ich das bio was ich an lebensmitteln einkaufe und für die umwelt gutes tue, dann am sprit. von daher für mich nicht sinnvoll. auch einen bio-bauernhof haben wir erst im nachbarort, also auch hier wieder autofahren.
wenn ich hier im tegutmarkt das bio-obst anschaue wirds mir übel! schweine teuer, mickrige größe und mit unter schon halb gammelig!
und solche bio-riegel sind zwar biologisch hergestellt. aber das heißt nicht, dass sie gesund sind in jeder hinsicht. kann nämlich genauso viel natürlicher zucker drin sein oder zu viele kohlenhydrate in form von getreide, dass es dann auch wieder nen dicken hintern macht. also energie hole ich mir da niemals aus einem riegel.
Bio Riegel
